不辣的家常菜做法大全不辣的家常菜的做法大全-悦刻正品工场

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没有辣椒的菜有咸烧白、可乐鸡翅、做法京酱肉丝、不辣不辣梅菜扣肉、家大全的锅包肉等。常菜常菜

1、咸烧白

咸烧白，发源于中国四川省，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜，此菜素以质嫩条细，咸鲜回甜，味道醇香而闻名于世。以之与素肉同烧，增添了特殊风味。

2、可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。

3 、京酱肉丝

京酱肉丝，是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。

4、梅菜扣肉

梅菜扣肉(英文名：Porkwithsaltedvegetable)，汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐，被称为客家三件宝。

5 、锅包肉

锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。

1、材料：瘦肉200克，鸡蛋1个，生菜1棵，香葱3棵，生姜1小块，大蒜5瓣，花椒1/2小匙，淀粉适量，干辣椒15个。

调料：食用油50克，豆瓣酱1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。

1.芥菜疙

炒芥菜的做法

1.选取两条大的芥菜

2.掰开，放在水里泡着洗。

3.将洗干净的芥菜切成细长的丝

把姜切成细丝

4.起油锅，爆香姜丝。

5.起油锅，把芥菜倒进去翻炒。

6.稍微放点盐。

翻炒。

7.放点鸡精。

翻炒。

8.放小块猪油（买的是本地的芥菜，有点苦的，放点猪油，可以较少点苦味。）

9.去小勺番薯粉，放点水，打成粉汤。

10.把粉汤淋进去，翻炒几下。

等粉汤融合在菜里，变得粘糊即可。

11.ok，美味的下饭芥菜来了。

希望我的回答对你有帮助哦??

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